05-02-2026, 04:45 AM
Но это ценный и удобный источник полноценного белка, кальция и витамина D (если обогащено). Для многих это быстрый и привычный способ закрыть часть потребностей в питательных веществах. Ферментированные продукты на его основе — кефир, йогурт, сыр — часто усваиваются лучше и приносят пользу микробиоте. Вопрос не в самом молоке, а в качестве продукта и индивидуальной переносимости. Выбирая качественное молоко от проверенных производителей, можно получить пользу без вреда.