05-02-2026, 04:47 AM
Ответ в том, что рынок реагирует на наши покупки. Пока большинство выбирает по цене и внешнему виду, а не по вкусу и аромату, поставщики будут оптимизировать процессы именно под эти параметры. Если будет устойчивый спрос на небольшие, возможно, менее красивые, но вкусные и натуральные продукты, появится и предложение. Это требует сознательного перехода потребителей на сторону маленьких хозяйств и готовности платить немного больше за качество.